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十勝事務所 忘年会

2013. 12. 26 Thu / ookame

2013年忘年会、今回は高野さんの事務所「チンネル小学校」の体育館で行われました。

今年もいつもと同じくらいで、80名ほどの方々にお越しいただき、飲んで・食べて・踊っての楽しいひとときを過ごすことができました。
少しずつですが、忘年会の様子をお届けします。
その前に、
今年の十勝は比較的暖かく、雪もほとんどない状態で、「雪かきもしなくっていいし、準備が少し楽になってラッキー☆」と思っていたら。。。
なんと前日の準備の日の朝から、吹雪。。。
そして当日も吹雪。。。
「お客さん、きてくれるかな〜」とみんなで心配しながら、結局吹雪の中の試練の忘年会となったのでした。
さて、本題。
今年の目玉は、なんと、豚の丸焼きです!
しかも、外で石窯を組んで焼きました!(吹雪の中。。。)
「THE十勝」な一品は、十勝を去る前田氏からのリクエストなため、内心「大変だよ〜」と思いながらもみんなで一肌脱いでがんばったのでした。
豚は十勝川温泉のモール豚を、この日のために用意していただきました。
前日に温泉組合まで取りにいくと、お願いしていた「半身」の横に、カタワレのもう「半身」が。
「この「半身」の引き取り手がみつからなくってさ。高野さんところで引き取ってくれなかったら、この「半身」投げちゃうことになるんだ〜」と温泉組合の方。
「投げる」と言われて引き取らないわけにはいかず、実質1匹の豚を抱えてしまいました!
とはいっても、窯の大きさからして焼くことができるのは半身分だけです。
覚悟を決め、夜な夜なもう「半身」の解体作業を行うことになりました。
このときすでに夜中の12:00
結局解体が終わったのは、夜中の3:00でした。
予定外の仕込み作業にぐったりです。
th_PC141267.jpgのサムネール画像のサムネール画像
豚「半身」

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解体作業中
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そして、本命の半身はこちら。
前田氏自ら準備を進めていきます。
オイル、塩、ニンニク、、、
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炭の上にスタンバイ
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いい具合に焼けてきました☆
右の3人は試食隊です♪
会場の方も、着々と準備が進みます。
今年の見所は巨大クリスマスツリーです☆
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カラマツの木、搬入
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ジャン!!
Barのバックに3本のツリー♪
体育館ならではのスケール感です
ぎりぎりでしたが、なんとか準備も完了し、忘年会スタートです☆
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とおるさん&凹ちゃん
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むらむらのお姉さん
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とおるさん力作のお面ダンス
左から
前田さん、TLP池戸くん、とおるさん、ソウマ(子ども)
このあと、ちびっこソウマがバカボンのお面でブレイクダンスを披露!
社長あいさつ
岩田さん&金清さん
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乾杯のあいさつ
高野さん&樋口さん
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前田さん、最後のマスター姿
おなじみのこの光景も見納めです
今回は特別に、前田さん自作の「前田バー」の看板付!
※本人曰く、看板イメージは「神谷バー」だそうです
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豚もいいかんじに焼けました!
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大人たちの厳しい目線を受けながら、十勝の新人・浦木くんが豚を切り分けます。
左から
とおるさん、大亀、よっちさん、浦木くん
いよいよ会も終盤です。
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前田さんから、みなさんに退社のご報告。
地元の遊び仲間?正樹さんより激励の一言。
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前田氏の挨拶のあと、「前田バー」も閉店と相成り、次の後継者はTLPスタッフの沖縄娘!
スナック菜々恵の開店です!
TLP会長の高野さんは、「この場末感がたまらなくいいね〜」と、スナック菜々恵の名にいたく感動しておりました。
そして、やっぱり最後はチンネルバンドで盛り上がります♪♪
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踊って踊って♪
こうして無事、忘年会は幕を閉じたのでした。
<おまけ>
後日、解体した豚の骨で豚骨スープをつくり、ラーメン大会をしました。
th_ラーメン大会.jpgのサムネール画像
Category:十勝